糖度が１１度以上もあり、非常に甘く美味しいのが特徴です。スッキリとした酸味が入り混じった、和歌山を代表する当店こだわりの完熟温州みかんです。
収穫は１１月から１２月下旬となりますので１０月から予約販売の受付を開始致します。朝採れた完熟温州みかんを当日直送致しますので販売には数に限りがございます。
また、左下に表示されているメールマガジンにご登録いただきますと、予約受付開始の御案内メールを配信致します。
お歳暮の最終受付は12月15日（土）です。
１．小さいうちにキズの入ったミカンを落とします
 | ７月中旬、みかんの樹に沢山のみかんが実ります。 まだまだ小さいのですが、小さいうちにキズの入ったみかんを手で摘果します。 こうすることにより、綺麗なみかんだけが残るだけでなく、 残ったみかんに沢山の栄養がいきわたり、美味しいみかんへと 成長させるためです。
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２．たくさんの光を与え、余分な水分はカット
 | ８月上旬から中旬にかけ、畑一面に白いマルチシートを敷き詰めます。 マルチシートは太陽の光を地面から反射させて、みかんの果実に 均等に光を与えることで、よりいっそう甘味が増してくるわけです。 また余分な雨水もカットしてくれます。 みかんの樹にとって水分不足はストレスとなるのですが、水っぽくなく 甘味が増した美味しいみかんに仕上げる為には、これもとても重要な役割です。 |
３．水分は必要最低限に管理
| マルチシートの下には、黒いパイプが木に沿うように設置されています。 これは、マルチシートにより雨水をカットする代わりに、 必要最低限だけこのホースからポタポタと少しずつ水を与えます。 |
４．樹の上で十分に熟成させます
 | 特殊な技術により十分に美味しいみかんですが、さらに樹の上で熟成させることにより、沢山の太陽の光と栄養でより美味しい絶品のみかんへと仕上がっていきます。 収穫したみかんは、私達が１粒１粒選果します。 私たち生産者から直送致しますので、新鮮でプリップリなみかんを 自信を持ってお届けします。 |
