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■本年度の南高梅の作柄についてですが、今年の暖冬の影響で梅の開花時期が2週間ほど早く、現在の着果状況より、かなりの不作を予想しております。 さらに3月20日の荒天により雹の被害が発生致しました。

例年4月1日より御予約受付を行っており、毎年多くのお客様から大変御好評を頂いておりますが、しばらくの間、着果状況と雹被害を把握するため、今年はすべての品種において4月1日からの御予約受付は行いません。

今後、少量でも販売可能だと判断した場合は、御予約受付を行う可能性もございますが、これから雹の被害が徐々に見えてくる為、今後販売を行うかどうか今のところまったく未定です

御不便をお掛け致しますが、このような状況の中、何卒御理解賜りますようよろしくお願い申し上げます。

■スマホからでも御注文頂けるよう、手作りでスマホ専用HPを作成致しました(^^)/

朝採り新鮮!!青いダイヤ 古城青梅 (10キロ入り)

和歌山県紀州の古城梅の青梅

 果実が極めて美しい緑色で、別名「青いダイヤ」と呼ばれています。収穫期が紀州南高梅より早いのが特徴です。しかし樹勢が強く、背が高くなるために収穫に手間がかかることや、南高梅と比べて結実が不安定などの理由で、現在では栽培している農家が大変少なくなっております。梅干には紀州南高梅、梅ジュースや梅酒には古城梅といわれるほど、梅ジュースや梅酒には最適の青梅です。


古城梅の収穫は5月中旬から下旬にかけてですが、事前に御予約を頂いた上での発送となります。

誠に申し訳ございませんが、予定販売数量になり次第、受付を締め切らせて頂きます。

朝採り新鮮!!青いダイヤ 古城青梅 (10キロ入り)

価格:

11,880円 (税込)

購入数:

古城梅の青梅は梅酒や梅ジュースに最適なサイズの青梅を発送しております。

青梅は選果器を通すことにより、小さなキズが入ってしまうことがありますので、あえてサイズ選別器には通しておりません。

より良い状態でお届けするため、1粒1粒手作業で選別し、Lサイズを中心に発送しています。

和歌山県紀州の梅農家から取れたて古城梅の梅酒

 左の写真は保存瓶に古城梅の青梅、氷砂糖、

 ホワイトリカーを入れて漬けたものです。

 古城梅を漬けると、写真下のように果実がしぼんで

 シワシワになるのが特徴です。

 古城梅は、梅酒・梅ジュースに最も適した果実です。 

古城梅の品質について

1.病気

収穫前に雨天の日が続きますと、まれにですが収穫前に果実表面に黒い斑点模様が発生することがあります。

なるべく綺麗な古城梅をお届けしたいと考えていますが、年により少量の黒点模様の入った古城梅をお届けしなければならない可能性がございます。

2.自然災害

台風や雹(ひょう)などにより、古城梅の果実にキズがついたり、強い干ばつにより果実が育たなかった場合、収穫量が激減する可能性がございます。強い干ばつ等あらかじめ予想できる被害の場合ですと、販売量を減らした受付を行いますが、そうでない場合、全てのお客様にお届けできない可能性がございます。

その様な場合には、予約受付けの順に発送致しますので、お早めに御予約下さい。

お届け日について

古城梅の青梅の収穫は天候や梅の生育状況により左右されますのでお届け日はお伺いしておりません。

ですが、古城梅のお届け日は事前にメール若しくはファックスにてお知らせ致します。

発送後もメール若しくはファックスにてお知らせ致します。

 

朝採り新鮮!!青いダイヤ 古城青梅 (10キロ入り)

価格:

11,880円 (税込)

購入数:

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