カート内を見る 会員の登録・確認・変更 買物の手順・お支払い方法・送料 お問い合せ サイトマップ

★令和2年度、南高梅 青梅・完熟梅の収穫発送はすべて完了致しました。令和3年度の御予約受付は、令和3年4月1日より行います。何卒よろしくお願い申し上げます。  令和2年6月21日

キズ梅干 2L サイズ 誠に恐れ入りますが 品切れとなります。御了承下さいませ。 令和2年6月26日

★スマホからでも御注文頂けるよう、スマホ用HPを更新しました。令和になっても我が家は手作りHPで頑張りますよ~(^^)/  令和2年7月13日

古城梅

紀州南高青梅 紀州南高完熟梅
南高ちょっと紅梅 紀州南高梅紅梅 紀州の産地直送

トップイメージ
和歌山県紀州の梅干を梅農家から通販、直送!減農薬栽培した紀州南高梅の昔ながらの無添加梅干(白干梅)・採れたての青梅と小梅、また特殊な技術で育てた甘~い温州みかんを、梅農家から直送致します。和歌山県紀州の無添加梅干は、そのまま食べても美味しい梅干しですが、高値で販売されている、しそ梅干・はちみつ梅干・かつお梅干などにも、安くご家庭で簡単に作れます!調理方法は「梅レシピ」で紹介しています。極上の梅干しをお召し上がり下さい。

おすすめ商品

特選!紀州 南高梅の梅干(1キロ入) PICKUP

2,268円(税込)
初めてご購入されるお客様や、日頃お世話になっている大切な方へのご贈答用としてお勧めです。

特選!紀州 南高梅の梅干(2キロ入) PICKUP

4,320円(税込)
無添加梅干が大好きなお客様にもたくさんお召し上がり頂ける、ご家庭用ケースの商品です!!

キズ梅干(1キロ入) PICKUP

1,728円(税込)
梅の木になっている間に風などで枝に擦れ、皮にキズが入っただけの、大変お買い得の無添加梅干です。

キズ梅干(2キロ入) PICKUP

3,240円(税込)
梅の木になっている間に、風などで枝に擦れ、皮にキズが入っただけの大変お買い得商品です。

小梅ちゃん (1キロ入) PICKUP

2,592円(税込)
南高梅と比較すると非常に小さく、お子様の一口サイズで可愛い梅干しです。

梅農家の一年

選定作業 梅の花 未熟梅

    冬は来年に向けて

    余分な枝を整える

     選定の作業です。 

 

   2月初~中頃、畑一面に

     きれいな梅の花が

       咲き誇ります。

     4月~5月になると、

     南高梅の赤ちゃんが

      顔を出し始めます。

ネット敷き 青梅果実 梅酒

   5月の収穫前には、畑一面に

     青いネットを敷きます。

   落ち梅の虫除けや、また

   梅を拾いやすくするためです。

   6月初旬頃には立派な

     南高梅が実ります。

   一年間の農作業が報われる

      至福の瞬間です。

   緑色の果実に、真っ赤な

     紅を差した紅梅です。

   赤と緑のコントラストが

     最高に美しいです。

落ち梅2 塩漬け 梅干天日干し

     6月中旬頃から、

    黄色く色付いてきます。

    完熟梅のできあがり~。

    落ち梅を収穫して

    24時間以内には

    原塩に漬け込みます。  

     梅雨明けとともに、

     塩漬けした梅干の

       天日干しです。

紀州南高梅 昔ながら伝統の味 酸っぱくて美味しい無添加梅干 (白干梅)

樹の上で十分に黄熟し自然落下した紀州南高梅を、天然の粗塩だけを使った昔ながらの伝統製法で漬け込み、天日のもとで一粒一粒丁寧に干し上げました。

紀州南高梅のふっくら柔らかなとろける食感と、顔がシワくちゃになるほどのすっぱさが、梅干一粒の中に凝縮されています。

梅農家が仕上げた無添加梅干1粒でご飯2杯は!


梅農家が無添加梅干を1粒ずつ仕上げます

また当農園の梅干は、食品添加物・保存料・着色料を一切使用していません。雑誌「家の光」に写真が掲載されたこともある木製のセイロを使った、こだわりの天日干しで上げた極上の梅干です!!

炊きたてあつあつご飯に一粒!どうぞお召し上がり下さい!!

バナー5

無添加梅干を梅農家から通販、直送!昔からさまざまな料理に親しまれてきました

無添加梅干はすぐれた健康食品であると共に、その味・香り・色すべてが優れた調味料であり、香料であり、着色料になります。この独特のさわやかな香りと酸みは、他の調味料では出せません。砂糖や醤油を使うのと同じ感覚で、ごく自然に毎日のおかずに取り入れてみて下さい。(梅干レシピ)最近は減塩とよく言われますが、料理に使っておいしいのはやはり『昔ながらのすっぱくて美味しい梅干 無添加梅干』です!!

バナー1

和歌山県紀州南高梅の昔ながらの梅干からはちみつ梅、かつお梅、しそ梅に!

高値で販売されているしそ梅干、はちみつ梅干、かつお梅干は昔ながらのすっぱくて美味しい梅干を2次加工した梅干です。これらはご家庭でも格安で簡単に作れますので味付け梅干のレシピを参考に是非チャレンジして下さい。店舗で販売している味付け梅干と違い、食品添加物、保存料、着色料は一切使用していませんので、まさに健康食品です。

商品をご購入頂きますと、味付け梅干のレシピを同梱致します。

バナー4

和歌山県紀州南高梅の梅干を大切な方へ!大きい梅干にビックリされますよ

はその日の難のがれ」といわれるように、昔から無添加梅干は、病気の予防や健康増進に様々な効用があることで知られています。

減農薬栽培された本場和歌山県紀州の南高梅の無添加梅干を大切な方への贈り物としてお使い下さい。

梅農家から通販により真心を込めて直送致します。

バナー6

梅農家が仕上げた無添加梅干『紀州南高梅の梅干10キロ』

梅農家.com】は和歌山県紀州個人農家(生産者)ですので、中間流通コストは全くかかりません。また、用途により様々な梅干をご用意できます。当地方では、居酒屋、ラーメン屋、おにぎり屋、うどん屋、おそば屋、たこ焼き屋、食堂などで使われております。注文メニューに無い梅干をお求めの場合、お問い合わせ頂きますと、可能な限りご注文にあった梅干をご用意致します。

バナー2

和歌山県紀州の梅農家が梅酒にあう無添加梅干を通販により直送紀州南高梅の昔ながらの無添加梅干は、様々な食材の味を生かす梅干ですが、焼酎を飲まれる方、是非この昔ながらの無添加梅干をお使い下さい!焼酎に梅干の風味が加わり格別な味がお楽しみ頂けます。また、お酒と一緒にいただけるのですから健康管理にもいいですよ。

バナー3


和歌山県紀州の梅農家から直送 古城梅 青梅

梅酒梅ジュースに最適といわれる紀州南高梅の青梅と、古城梅の青梅期間限定で販売しております。ふっくらと大粒のから梅エキスが染み出し、香り豊かな梅酒や梅ジュースが出来上がります。朝採れた青梅当日直送致しますので販売には数に限りがございます。収穫は5月中旬から6月下旬までとなりますので4月から予約受付を開始致します。メールマガジンにご登録いただきますと、予約受付開始時と収穫前にメールを配信いたします。

                

ページトップへ