お取り寄せ梅干・青梅・完熟梅　和歌山紀州南高梅の梅干専門　梅農家.com

紀州南高梅　昔ながら伝統の味　酸っぱくて美味しい無添加梅干　（白干梅）

樹の上で十分に黄熟し自然落下した紀州南高梅を、天然の粗塩だけを使った昔ながらの伝統製法で漬け込み、天日のもとで一粒一粒丁寧に干し上げました。

紀州南高梅のふっくら柔らかなとろける食感と、顔がシワくちゃになるほどのすっぱさが、梅干一粒の中に凝縮されています。

また当農園の梅干は、食品添加物・保存料・着色料を一切使用していません。雑誌「家の光」に写真が掲載されたこともある木製のセイロを使った、こだわりの天日干しで上げた極上の梅干です！！

炊きたてあつあつご飯に一粒！どうぞお召し上がり下さい！！

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無添加梅干はすぐれた健康食品であると共に、その味・香り・色すべてが優れた調味料であり、香料であり、着色料になります。この独特のさわやかな香りと酸みは、他の調味料では出せません。砂糖や醤油を使うのと同じ感覚で、ごく自然に毎日のおかずに取り入れてみて下さい。（梅干レシピ）最近は減塩とよく言われますが、料理に使っておいしいのはやはり『昔ながらのすっぱくて美味しい梅干　無添加梅干』です！！

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高値で販売されているしそ梅干、はちみつ梅干、かつお梅干は昔ながらのすっぱくて美味しい梅干を２次加工した梅干です。これらはご家庭でも格安で簡単に作れますので味付け梅干のレシピを参考に是非チャレンジして下さい。店舗で販売している味付け梅干と違い、食品添加物、保存料、着色料は一切使用していませんので、まさに健康食品です。

商品をご購入頂きますと、味付け梅干のレシピを同梱致します。

「梅はその日の難のがれ」といわれるように、昔から無添加梅干は、病気の予防や健康増進に様々な効用があることで知られています。

減農薬栽培された本場和歌山県紀州の南高梅の無添加梅干を大切な方への贈り物としてお使い下さい。

梅農家から通販により真心を込めて直送致します。

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【梅農家.com】は和歌山県紀州の個人農家（生産者）ですので、中間流通コストは全くかかりません。また、用途により様々な梅干をご用意できます。当地方では、居酒屋、ラーメン屋、おにぎり屋、うどん屋、おそば屋、たこ焼き屋、食堂などで使われております。注文メニューに無い梅干をお求めの場合、お問い合わせ頂きますと、可能な限りご注文にあった梅干をご用意致します。

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紀州南高梅の昔ながらの無添加梅干は、様々な食材の味を生かす梅干ですが、焼酎を飲まれる方、是非この昔ながらの無添加梅干をお使い下さい！焼酎に梅干の風味が加わり格別な味がお楽しみ頂けます。また、お酒と一緒にいただけるのですから健康管理にもいいですよ。

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梅酒や梅ジュースに最適といわれる紀州南高梅の青梅と、古城梅の青梅を期間限定で販売しております。ふっくらと大粒の梅から梅エキスが染み出し、香り豊かな梅酒や梅ジュースが出来上がります。朝採れた青梅を当日直送致しますので販売には数に限りがございます。収穫は５月中旬から６月下旬までとなりますので４月から予約受付を開始致します。メールマガジンにご登録いただきますと、予約受付開始時と収穫前にメールを配信いたします。